В прошедшем сезоне благодаря очередному рекордному урожаю и переработке накопившихся за несколько сезонов больших запасов сырья, удалось увеличить производство масел. По итогам сезона 2023/2024 оно превысило 10 млн тонн, что на 8% превышает значения сезона 2022/2023.
Особенно значительно выросло производство подсолнечного масла до 7,81 млн тонн, что на 14% больше показателя сезона 2022/2023. Выпуск соевого масла также увеличился на 4% и составил около 1,1 млн тонн.
При этом по сравнению с сезоном 2022/2023 производство рапсового масла снизилось на 14% и в сезоне 2023/2024 составило 1,24 млн тонн из-за сокращения валового сбора и существенного экспорта рапса как сырья через погранпереход в Забайкальском крае.